Skip to main content

Feesten & Partijen

Bruiloften, verjaardagen, doopfeesten...

Vier uw feest in het Hotel Schneider Winterberg!

Ons pand staat te allen tijde tot uw beschikking voor een familie- of bedrijfsfeest en een feestje. We kunnen met ons team tot 80 gasten ontvangen. Een goede planning van onze kant schept de voorwaarden voor u om van deze dag en avond vrij en ontspannen te genieten.

Onze menu en buffetvoorstellen

Hieronder hebben we een aantal menu's en buffetvoorstellen voor uw feest of viering samengesteld, en we bespreken ook graag een menu op maat van uw wensen.

Menu 1

Heldere runderbouillon met groenten en mergknoedels

****

Diverse medaillons van varkenshaas en runderhaas op een romige saus van verse champignons, geserveerd met beboterde spaetzle, aardappelkroketten, verse knapperige salade

****

Kaiserschmarren met vanillesaus en slagroom Prijs per persoon 27,90 €

Menu 2

Crèmesoep van verse champignons

****

Varkenshaas in zijn geheel geroosterd op Calvados pepersaus met aardappelgratin en spruitjes en hertengoulash met aardappelknoedels en appelrode kool

****

Dessert variatie met mousse, ijs en fruit Prijs per persoon 30,80 €

Menu 3

Gevulde crêpes met Noorse gerookte zalm op bladsalades met honing-dillesaus

****

Tranche van rosbief geroosterd roze met saus Bernaise, lintnoedels en spekboontjes

****

Warme apfelstrudel met vanille-ijs en slagroom Prijs per persoon 32,60 €

Menu 4

Gebonden kippenbouillon met een eierstokje

****

Kalfsmedaillons van kalfsfilet in kruidenmosterdsaus met prinsessenbonen en noedelnesten

****

Cassissorbet met Prosecco Prijs per persoon 35,50 €

Klassiek buffet

Forelroomsoep

***

Geroosterde aardappelen met gerookt varkensvlees en sperziebonen, hertengoulash in cranberryroomsaus, gestoofd rundvlees, beboterde spaetzle, rode kool met appels

***

Donkere chocolademousse Internationale kaasselectie van het bestuur Prijs per persoon 23,30 €

Rustiek buffet koud / warm

Harde Vesperplank, gebakken kippenbout, zelfgemaakte gehaktballen, in de oven gebakken honingham in de korst, zuurkool- en broodknoedels, gevuld braadspit met peper-uiensaus en heerlijke gebakken aardappelen, diverse bladsalades, plakjes tomaat met mozzarella en basilicum, pastasalade, aardappelsalade, koolsalade

***

Beierse room, rode vruchtengelei met vanillesaus; verse fruitsalade Prijs per persoon 23,60 €

Actuele hygiëne- en
huisinformatie vindt u hier.
Huidige Corona-nota's
Beste gasten,
Om u zo goed mogelijk op de hoogte te houden van de Dos en Don'ts in de zaak van Corona in ons huis, hebben we wat informatie voor u verzameld.

Naar de huidige Corona-notities